O Instituto Nacional das Actividades Económicas (INAE) procedeu, na manhã desta terça-feira, ao encerramento imediato do restaurante Muzza, situado no Baía Mall, na cidade de Maputo, após uma brigada de fiscalização ter identificado graves condições de imundície no interior do estabelecimento.
De acordo com informações apuradas, a inspecção encontrou utensílios sujos, acumulação de resíduos, más práticas de higiene alimentar e condições inadequadas de conservação de produtos, factores que, segundo o INAE, representam riscos sérios para a saúde pública.
As autoridades indicam que o restaurante permanecerá encerrado até que sejam corrigidas todas as irregularidades, e que novas inspecções serão realizadas antes da possível reabertura.
O INAE reforçou ainda que a operação faz parte de uma campanha nacional de fiscalização a estabelecimentos de restauração, com foco em segurança alimentar e protecção do consumidor.
O encerramento do Muzza já gerou forte reacção nas redes sociais, com consumidores a exigirem maior rigor no controlo sanitário dos espaços comerciais situados em centros comerciais de grande movimento como o Baía Mall.
